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About snowriverwines.com
大雪山系の麓、水に恵まれた北海道・東川町のワイナリー、雪川醸造（Snow River Wines）。 自然豊かな東川でのぶどう栽培とワインづくりを軸に、季節が逆転するニュージーランドや南アフリカなどでも醸造に取り組んでいます。南半球の異なる風土や哲学、技術の中で経験を重ね、その学びを北海道でのワインづくりへと還元しています。 目指すのは、ワインが「遠い国の飲み物」や「特別な日の飲み物」ではなく、日々の食卓や暮らしに気負わずに溶け込む存在となること。つくり手ではなく、「飲む人の日常」を主役に。ぶどう本来の繊細さと透明感を備えた、丁寧な日々の一品の隣に心地よく収まる味わいを引き出していきます。
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